В нашей стране масленица прежде всего связана с приходом долгожданной весны и проводами холодной и надоевшей зимы. Зиму принято изображать в виде соломенного чучела, обряжённого в женское платье. В начале сырной недели чучело с комической торжественностью встречают, а в последний день с шумом, смехом, плачем и шутками сжигают на огромном костре. Помимо всего прочего Масленица в России считалась праздником молодожёнов – ведь время с Рождества до Масленицы было временем свадеб. Поэтому во время всех масленичный затей особое внимание обращалось на молодые супружеские пары – катание с гор и объезд вокруг деревни на тройках устраивались в первую очередь для них. Именно на молодожёнов возлагалась почётная обязанность пробудить природу от зимней спячки.

… Масленицу отмечают не только в России. В Шотландии, например, в этот день пекут «постные лепёшки». В сложенные вместе ладони насыпают горсть овсяной муки, затем муку крепко сжимают в ладонях и погружают в холодную воду, а полученный шар выпекают в очаге прямо в горячей золе. Выпечку блинов шотландцы считают важным актом, в котором стараются принять участие все члены семьи: один обмазывает маслом сковороду, другой льёт на неё тесто, третий переворачивает блин…

… В одном из английских городов уже много лет проводятся соревнования в беге женщин с блинами. В 11-45 раздаётся звон «блинного колокола». Каждая женщина бежит с горячей сковородкой и блином. Правила соревнований приписывают, что участницы должны быть не моложе 18 лет, на каждой обязательно должен быть фартук и косынка. Во время бега нужно не менее трёх раз подбросить на сковороде и поймать его. Первая женщина, которая передаёт блин звонарю, становится чемпионкой блинных гонок на год и получает в награду… поцелуй звонаря.

… В школах Дании в Масленичную неделю проводятся театральные представления и концерты. Школьники обмениваются знаками дружбы, передают своим друзьям через знакомых шуточные письма без указания обратного адреса. Если мальчик получит такое письмо от девочки и угадает её имя, то на Пасху она подарит ему шоколад.