Виноградную лозу во многих странах считают символом изобилия, счастливого семейного очага. Поэтому на Кубе, в Испании и Португалии принято в новогоднюю ночь с каждым ударом часов съедать по виноградине — двенадцать ударов, двенадцать заветных желаний на каждый месяц.

У итальянцев на новогоднем столе обязательны орехи, чечевица и тот же виноград — символы здоровья, долголетия, благополучия.

У японцев свой набор «счастливых» продуктов: морская капуста даёт радость, жареные каштаны — успех в делах, горох и бобы — здоровье, варёная рыба — спокойствие и бодрость духа, икра сельди — счастливую семью, много детей.

Французы не представляют себе новогоднего стола без традиционной жареной индейки, а вот в Венгрии и Австрии считается, что птицу есть в этот вечер нельзя — улетит счастье.

Тибетские хозяйки пекут перед Новым годом множество пирожков с самыми разнообразными начинками, а потом раздают их всем, кому только можно. Чем больше раздашь — тем богаче будешь!

В польских семьях принято выставлять на новогодний стол двенадцать блюд и среди них — ни одного мясного. Зато обязательны рыба, грибной суп или борщ, ячменная каша с черносливом, клецки с маслом и шоколадный торт на сладкое...